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Per tutti i viticoltori questo è buon momento per partire con la potatura della vite, che si tratti di quella a tipologia lunga oppure corta, […]

Se siete appassionati di Formula 1 il nome di Jerez de la Frontera vi farà pensare a uno dei circuiti più appassionanti. Per chi invece […]

I vini bianchi piemontesi rappresentano uno dei tesori enologici dell’Italia, grazie alla loro eccellenza e alle caratteristiche uniche che conferiscono loro un sapore unico. Nel […]

L’inerbimento del vigneto è una tecnica agronomica molto efficace e che ha visto, soprattutto negli ultimi decenni, una diffusione assai notevole anche per quanto riguarda […]

Una delle caratteristiche fisiche dei vini a cui si rivela essenziale prestare attenzione è il cosiddetto intorbidimento del vino. Si tratta di alterazioni di origine […]

Il vino è una bevanda versatile che può essere abbinata a diversi tipi di cibo. Tuttavia, quando si tratta di dessert, la scelta del vino […]

L’abbinamento vino con canederli, uno dei piatti più rinomati in Trentino e Sudtirolo, è qualcosa di molto speciale e che vede un contesto ambientale d’eccezione, […]

La scelta del vino per formaggi è qualcosa che richiede particolare attenzione. Questo perché se da un lato si tratta di un abbinamento classico, con […]

La crema al Marsala è un dessert siciliano tradizionale che si sposa perfettamente con molti dolci prelibati. In questo articolo, descriveremo cos’è il Marsala, come […]

I vini della Lombardia si caratterizzano per essere prodotti in un territorio tra i più ricchi su scala internazionale e portatore di un’importante tradizione agricola […]