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Nel vasto e affascinante mondo del vino italiano, due vitigni emergono come protagonisti principali: il Nebbiolo e il Sangiovese. Comprendere le differenze organolettiche tra questi […]

Il Cristal può essere di certo annoverato tra i vini più famosi al mondo. Una bottiglia molto pregiata, tanto da diventare negli anni quasi un […]

Il patentino per agrofarmaci e fitofarmaci (PAN) rappresenta uno dei pilastri della cosiddetta sostenibilità green.  Si tratta di un certificato che consente di maneggiare (e […]

Chi non ha molta esperienza di vini si sarà domandato almeno una volta se il vino scade guardando magari sul retro di una bottiglia dimenticata […]

Le fasi lunari giocano un ruolo significativo nell’agricoltura e nella coltivazione delle piante. In particolare, nella potatura della vite, è importante comprendere le diverse fasi […]

Per chi ha passione per il vino uno dei sogni più comuni nascosti all’interno di un cassetto è rappresentato dall’impianto nuovo vigneto.  Non basta avere […]

La produzione del vino è un processo artigianale che richiede passione, dedizione e soprattutto attenzione ai dettagli. Uno dei fattori che influenzano maggiormente la qualità […]

Possiamo identificare il mosto cotto come un dolce e profumato succo d’uva, esso infatti è ciò che viene prodotto dalla pigiatura dei grappoli appena vendemmiati. […]

Nel mondo dei vini esistono menzioni differenti, tra cui possiamo a volte trovare anche le denominazioni “vino riserva” o “classico” sopra le etichette.  Riuscire a […]

Il vino è una bevanda apprezzata in tutto il mondo per la sua ricca varietà di sapori e aromi. Tuttavia, talvolta può accadere che ci […]