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Oggi aggiungiamo un ulteriore tassello all’interno della nostra Wine Experience, una guida per scoprire il vino perfetto da abbinare alle nostre pietanze. Parliamo degli abbinamenti […]

Oggi vi portiamo alla scoperta dell’abbinamento vino e gateau di patate, una preparazione diventata ormai un classico della cucina nazionale e in particolare di quella […]

Una delle migliori cantine italiane è indubbiamente quella di Giacomo Conterno, considerata una vera istituzione in ambito nazionale e internazionale.  Merito della produzione di eccellenza […]

Il mondo del vino è ricco di termini e sfumature che possono essere un po’ enigmatici per i non addetti ai lavori. Uno di questi […]

Nel mondo affascinante del vino, esistono numerosi termini e denominazioni che possono sembrare enigmatici per i non esperti. Uno di questi è sicuramente “Blanc de […]

Nel vasto mondo della degustazione del vino, ogni dettaglio conta. Dalla temperatura di servizio alla scelta del cibo abbinato, ogni elemento può influenzare l’esperienza di […]

Una delle questioni più complesse per quanto riguarda una wine experience emozionante e a tutto tondo è l’abbinamento cibo-vino.  Il vino è una bevanda antica […]

Il mondo del vino è intriso di tradizione e scienza, e uno degli aspetti più cruciali nel processo di produzione è la stabilizzazione. Un componente […]

Il mondo del vino è un universo affascinante e complesso, in cui la degustazione coinvolge tutti i sensi. Tra i molteplici aspetti che rendono il […]

Il mondo del vino è intriso di una profonda complessità chimica che gioca un ruolo cruciale nel processo di produzione e nella determinazione della qualità […]