l vino novello è un tipo di vino molto particolare e molto comune sulle nostre tavole. Tutti ne abbiamo sentito parlare, ma non sempre si […]
Macerazione a cappello sommerso: vinificazione per un vino di qualità
La vinificazione è un’arte millenaria che coinvolge un’ampia varietà di processi, ognuno dei quali contribuisce a creare il vino in tutte le sue sfumature e […]
Il Fascino dei Vini da Aperitivo: Un Viaggio nei Sapori e nelle Tradizioni
Il vino da aperitivo è una delle gioie culinarie più amate in tutto il mondo. Spesso associato a momenti di relax e socialità, questo tipo […]
Bottigliere in Legno: Il Portabottiglie Perfetto per Conservare il Vino
Il vino è un tesoro enologico che richiede una cura attenta già dal produttore, fino ad arrivare al consumatore che dovrà avere particolare attenzione nella […]
Bouquet Vino: Il Linguaggio Segreto del Gusto
Il mondo del vino è una vera e propria sinfonia di aromi e sapori, una danza di sensazioni che coinvolge tutti i nostri sensi. Tra […]
Botrytis cinerea: Un Parassita degli Acini d’uva e una Muffa Nobile nei Vini
Tra le varie malattie presenti nel mondo del vino, esiste una complessa relazione tra la Botrytis cinerea, un parassita che colpisce gli acini d’uva, e […]
Vini e Tartufo, quali sono i migliori abbinamenti
Il tartufo è senza dubbio uno dei protagonisti indiscussi delle nostre tavole, un prodotto tra i più pregiati, in grado, con una quantità minima, di […]
Cantina Gravner: Un’eccellenza enologica nel cuore del Friuli Venezia Giulia
Francesco Gravner, o meglio ancora Josko Gravner, nome con cui è conosciuto dai più è uno dei protagonisti assoluti del panorama vinicolo con la sua […]
La Borgognona Bottiglia Particolare per Contenere il Vino: Un’Elegante Ode alla Tradizione Vinicola
Il mondo del vino è intriso di tradizione e storia, e ogni aspetto della sua produzione, dalla coltivazione delle viti all’invecchiamento in bottiglia, è stato […]
Bordolese: La Bottiglia Tipica della Città di Bordeaux
La città di Bordeaux, situata nella rinomata regione vinicola del Sud-Ovest della Francia, è celebre non solo per i suoi vini prelibati ma anche per […]