Il vino “Cerasuolo di Vittoria Classico” è uno dei più importanti Frappato prodotti dall’Azienda Valle dell’Acate. L’azienda Valle dell’Acate si trova in provincia di Ragusa nella regione Sicilia. Il vino “Cerasuolo di Vittoria Classico” di Valle dell’Acate è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Valle dell’Acate, tra cui spicca il vino “Cerasuolo di Vittoria Classico“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ragusa. La rinomanza della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG e dei suoi vini, come il “Cerasuolo di Vittoria Classico” dell’azienda Valle dell’Acate, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Ragusa in particolare. Il vino Cerasuolo di Vittoria Classico della cantina Valle dell’Acate, vino della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG viene vinificato a partire da uve Frappato. La cantina Valle dell’Acate produce circa 100000 bottiglie del vino Cerasuolo di Vittoria Classico, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG.
