Il vino “Balata Nero d’Avola Rosato” è uno dei più importanti Nero d’Avola prodotti dall’Azienda Terre di Noto. L’azienda Terre di Noto si trova in provincia di Siracusa nella regione Sicilia. Il vino “Balata Nero d’Avola Rosato” di Terre di Noto è un vino rosato, fermo e secco. I vini della cantina Terre di Noto, tra cui spicca il vino “Balata Nero d’Avola Rosato“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Terre Siciliane IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siracusa. La rinomanza della denominazione Terre Siciliane IGT e dei suoi vini, come il “Balata Nero d’Avola Rosato” dell’azienda Terre di Noto, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Siracusa in particolare. Il vino Balata Nero d’Avola Rosato della cantina Terre di Noto, vino della denominazione Terre Siciliane IGT viene vinificato a partire da uve Calabrese. La cantina Terre di Noto produce circa 4000 bottiglie del vino Balata Nero d’Avola Rosato, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Terre Siciliane IGT.
