Il vino “Primitivo Sharav” è uno dei più importanti Primitivo prodotti dall’Azienda Santi Dimitri. L’azienda Santi Dimitri si trova in provincia di Lecce nella regione Puglia. Il vino “Primitivo Sharav” di Santi Dimitri è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Santi Dimitri, tra cui spicca il vino “Primitivo Sharav“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Lecce. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Primitivo Sharav” dell’azienda Santi Dimitri, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Lecce in particolare. Il vino Primitivo Sharav della cantina Santi Dimitri, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Primitivo. La cantina Santi Dimitri produce circa 10000 bottiglie del vino Primitivo Sharav, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
