Il vino “Picotis” è uno dei più importanti Schioppettino prodotti dall’Azienda Livon. L’azienda Livon si trova in provincia di Udine nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Picotis” di Livon è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Livon, tra cui spicca il vino “Picotis“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Udine. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Picotis” dell’azienda Livon, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Udine in particolare. Il vino Picotis della cantina Livon, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Schioppettino. La cantina Livon produce circa 8000 bottiglie del vino Picotis, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
