Il vino “Casanova dell’Aia” è uno dei più importanti Chianti prodotti dall’Azienda Istine. L’azienda Istine si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Casanova dell’Aia” di Istine è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Istine, tra cui spicca il vino “Casanova dell’Aia“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Chianti Classico DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione Chianti Classico DOCG e dei suoi vini, come il “Casanova dell’Aia” dell’azienda Istine, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Casanova dell’Aia della cantina Istine, vino della denominazione Chianti Classico DOCG viene vinificato a partire da uve Sangiovese, Canaiolo nero. La cantina Istine produce circa 1300 bottiglie del vino Casanova dell’Aia, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Chianti Classico DOCG.
