Il vino “Cepparello” è uno dei più importanti Sangiovese prodotti dall’Azienda Isole e Olena. L’azienda Isole e Olena si trova in provincia di Firenze nella regione Toscana. Il vino “Cepparello” di Isole e Olena è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Isole e Olena, tra cui spicca il vino “Cepparello“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Firenze. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Cepparello” dell’azienda Isole e Olena, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Firenze in particolare. Il vino Cepparello della cantina Isole e Olena, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Isole e Olena produce circa 30000 bottiglie del vino Cepparello, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
