Il vino “Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice” è uno dei più importanti Vin Santo prodotti dall’Azienda Il Borro. L’azienda Il Borro si trova in provincia di Arezzo nella regione Toscana. Il vino “Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice” di Il Borro è un vino rosso, fermo e dolce. I vini della cantina Il Borro, tra cui spicca il vino “Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Arezzo. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice” dell’azienda Il Borro, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Arezzo in particolare. Il vino Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice della cantina Il Borro, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Il Borro produce circa 800 bottiglie del vino Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
