Il vino “Polissena” è uno dei più importanti Sangiovese prodotti dall’Azienda Il Borro. L’azienda Il Borro si trova in provincia di Arezzo nella regione Toscana. Il vino “Polissena” di Il Borro è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Il Borro, tra cui spicca il vino “Polissena“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Arezzo. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Polissena” dell’azienda Il Borro, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Arezzo in particolare. Il vino Polissena della cantina Il Borro, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Il Borro produce circa 7000 bottiglie del vino Polissena, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
