Il vino “Passito Sole d’Inverno” è uno dei più importanti Erbaluce prodotti dall’Azienda Favaro Benito. L’azienda Favaro Benito si trova in provincia di Torino nella regione Piemonte. Il vino “Passito Sole d’Inverno” di Favaro Benito è un vino Bianco, passito e dolce. I vini della cantina Favaro Benito, tra cui spicca il vino “Passito Sole d’Inverno“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Torino. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Passito Sole d’Inverno” dell’azienda Favaro Benito, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Torino in particolare. Il vino Passito Sole d’Inverno della cantina Favaro Benito, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Erbaluce. La cantina Favaro Benito produce circa 800 bottiglie del vino Passito Sole d’Inverno, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
