Il vino “Ceppatella” è uno dei più importanti Sangiovese prodotti dall’Azienda Fattoria Fibbiano. L’azienda Fattoria Fibbiano si trova in provincia di Pisa nella regione Toscana. Il vino “Ceppatella” di Fattoria Fibbiano è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Fattoria Fibbiano, tra cui spicca il vino “Ceppatella“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Pisa. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Ceppatella” dell’azienda Fattoria Fibbiano, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Pisa in particolare. Il vino Ceppatella della cantina Fattoria Fibbiano, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Sangiovese. La cantina Fattoria Fibbiano produce circa 5000 bottiglie del vino Ceppatella, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
