Il vino “Passito di Sangiovese” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Col di Bacche. L’azienda Col di Bacche si trova in provincia di Grosseto nella regione Toscana. Il vino “Passito di Sangiovese” di Col di Bacche è un vino rosso, passito e dolce. I vini della cantina Col di Bacche, tra cui spicca il vino “Passito di Sangiovese“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Toscano o Toscana IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Grosseto. La rinomanza della denominazione Toscano o Toscana IGT e dei suoi vini, come il “Passito di Sangiovese” dell’azienda Col di Bacche, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Grosseto in particolare. Il vino Passito di Sangiovese della cantina Col di Bacche, vino della denominazione Toscano o Toscana IGT viene vinificato a partire da uve . La cantina Col di Bacche produce circa 700 bottiglie del vino Passito di Sangiovese, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Toscano o Toscana IGT.
