Il vino “Conte di Spessa Rosso Doc Collio” è uno dei più importanti Taglio Bordolese prodotti dall’Azienda Castello di Spessa. L’azienda Castello di Spessa si trova in provincia di Gorizia nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Conte di Spessa Rosso Doc Collio” di Castello di Spessa è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Castello di Spessa, tra cui spicca il vino “Conte di Spessa Rosso Doc Collio“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Gorizia. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Conte di Spessa Rosso Doc Collio” dell’azienda Castello di Spessa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Gorizia in particolare. Il vino Conte di Spessa Rosso Doc Collio della cantina Castello di Spessa, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot, Cabernet Sauvignon. La cantina Castello di Spessa produce circa 6000 bottiglie del vino Conte di Spessa Rosso Doc Collio, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
