Il vino “Mon Rouge Doc” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Castello di Buttrio. L’azienda Castello di Buttrio si trova in provincia di Udine nella regione Friuli-Venezia Giulia. Il vino “Mon Rouge Doc” di Castello di Buttrio è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Castello di Buttrio, tra cui spicca il vino “Mon Rouge Doc“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Udine. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Mon Rouge Doc” dell’azienda Castello di Buttrio, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Friuli-Venezia Giulia e della provincia di Udine in particolare. Il vino Mon Rouge Doc della cantina Castello di Buttrio, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Merlot, Refosco dal peduncolo rosso, Cabernet Sauvignon. La cantina Castello di Buttrio produce circa 3500 bottiglie del vino Mon Rouge Doc, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
