Il vino “Novamen” è uno dei più importanti Uvaggi rossi prodotti dall’Azienda Cascina Melognis. L’azienda Cascina Melognis si trova in provincia di Cuneo nella regione Piemonte. Il vino “Novamen” di Cascina Melognis è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cascina Melognis, tra cui spicca il vino “Novamen“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Cuneo. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Novamen” dell’azienda Cascina Melognis, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Piemonte e della provincia di Cuneo in particolare. Il vino Novamen della cantina Cascina Melognis, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve . La cantina Cascina Melognis produce circa 2100 bottiglie del vino Novamen, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
