Il vino “Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice” è uno dei più importanti Frappato prodotti dall’Azienda Calì Paolo. L’azienda Calì Paolo si trova in provincia di Ragusa nella regione Sicilia. Il vino “Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice” di Calì Paolo è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Calì Paolo, tra cui spicca il vino “Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ragusa. La rinomanza della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG e dei suoi vini, come il “Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice” dell’azienda Calì Paolo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Ragusa in particolare. Il vino Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice della cantina Calì Paolo, vino della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG viene vinificato a partire da uve Frappato, Calabrese. La cantina Calì Paolo produce circa 4000 bottiglie del vino Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG.
