Il vino “Doride Salento Passito Bianco” è uno dei più importanti Uvaggi bianchi prodotti dall’Azienda Azienda Agricola Melillo. L’azienda Azienda Agricola Melillo si trova in provincia di Brindisi nella regione Puglia. Il vino “Doride Salento Passito Bianco” di Azienda Agricola Melillo è un vino Bianco, passito e dolce. I vini della cantina Azienda Agricola Melillo, tra cui spicca il vino “Doride Salento Passito Bianco“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Brindisi. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Doride Salento Passito Bianco” dell’azienda Azienda Agricola Melillo, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Puglia e della provincia di Brindisi in particolare. Il vino Doride Salento Passito Bianco della cantina Azienda Agricola Melillo, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Garganega, Chardonnay. La cantina Azienda Agricola Melillo produce circa 3000 bottiglie del vino Doride Salento Passito Bianco, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
