Il vino “Rossese di Dolceacqua Superiore” è uno dei più importanti Vini rossi da uve locali prodotti dall’Azienda Altavia. L’azienda Altavia si trova in provincia di Imperia nella regione Liguria. Il vino “Rossese di Dolceacqua Superiore” di Altavia è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Altavia, tra cui spicca il vino “Rossese di Dolceacqua Superiore“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Imperia. La rinomanza della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC e dei suoi vini, come il “Rossese di Dolceacqua Superiore” dell’azienda Altavia, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Liguria e della provincia di Imperia in particolare. Il vino Rossese di Dolceacqua Superiore della cantina Altavia, vino della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC viene vinificato a partire da uve Rossese. La cantina Altavia produce circa 6000 bottiglie del vino Rossese di Dolceacqua Superiore, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC.
