L’azienda Felline è un produttore di vini del comune di Manduria, in provincia di Taranto, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Taranto, tra cui l’azienda Felline.
Felline è un’azienda agricola fondata nel 1994. L’Azienda Felline si trova nel cuore delle Murge tarantine, in quell’areale in cui il vitigno Primitivo trova la sua zona di elezione. Allevato come da tradizione ad alberello sciolto su terre argillose rosse in cui il bianco del calcare affiora spesso sotto forma di sassi e rocce. Ha alle spalle una lunga storia, a iniziare dall’origine del nome legato all’antica città di Felline.
Nel 1996 grazie a Gregory Perucci nasce il progetto “Accademia dei Racemi” per la valorizzazione dei vitigni del territorio e lo sviluppo della viticoltura pugliese, recuperando autoctoni come il Susumaniello, Ottavaniello, Fiano Minutolo e Malvasia nera. Con il passare degli anni il progetto ha compreso anche la sperimentazione sul Negroamaro, Verdeca e Vermentino. La produzione Felline è di alto livello qualitativo in cui emergono un sempre interessantissimo Sum, Susumaniello in purezza e il Primitivo Riserva Cuvée Anniversario sorprendente e aristocratico.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Felline, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Taranto. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Taranto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Felline sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Felline recensiti da Impeto diVino.
