L’azienda Vigna Petrussa è un produttore di vini del comune di Prepotto, in provincia di Udine, nella regione Friuli-Venezia Giulia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Udine, tra cui l’azienda Vigna Petrussa.
Vigna Petrussa è una storica cantina situata al confine con la Slovenia e a cavallo tra le due Doc più rinomate della regione. Le colline che attorniano la valle dello Judrio creano un anfiteatro naturale ed espongono la zona a correnti d’aria che la rendono particolarmente asciutta e con forti escursioni termiche che favoriscono la maturazione delle uve e la loro aromaticità.
In questa bellissima cornice Hilde Petrussa, terza generazione di una famiglia di viticoltori, aiutata dall’enologo Emilio Del Medico, cura con passione e attenzione poco più di sei ettari di vigna, sempre nel rispetto della tradizione e della cultura locale. Vecchie viti di 30 anni si mescolano ad impianti più recenti di Schioppettino. Nessuna concimazione, inerbimento dei filari e un’accurata gestione della chioma sono le basi agronomiche imposte da Carlo Petrussi, responsabile dei vigneti della cantina.
I vini di Vigna Petrussa sono ricchi di personalità perchè nascono da una ricerca di concentrazione del frutto, spesso ottenuto tramite un leggero appassimento delle uve prima della vinificazione. Si tratta di vini e territoriali che rispecchiano fedelmente il terroir su cui prendono vita.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Friuli-Venezia Giulia, vi proponiamo oggi l’azienda Vigna Petrussa, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vigna Petrussa sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Vigna Petrussa recensiti da Impeto diVino.
