L’azienda Vicentini è un produttore di vini del comune di Colognola ai Colli, in provincia di Verona, nella regione Veneto. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Verona, tra cui l’azienda Vicentini.
L’azienda Vicentini sorge nella splendida Valle dei Ciliegi, lungo la strada del vino di Soave dove coltiva le sue vigne dal 1990. A capo troviamo Agostino Vicentini che ereditò dal padre Francesco 14 ettari di vigneto e l’amore per la terra e la vigna, oggi diventati 20. Tra i vini prodotti troviamo Recioto di Soave DOCG, Soave DOC Terre Lunghe e Valpolicella Doc Superiore.
La Cantina Colli Vicentini si trova in Veneto a Colognola ai Colli in provincia di Verona; fondata nel 1990, è di proprietà dell’omonima famiglia e coltiva vigne di Garganega e Trebbiano in terreni di origine vulcanica e alluvionale che marcano i sapori e la sapidità dei vini prodotti.
La produzione si concentra sul Soave, vino a bacca bianca, e sulla Valpolicella a bacca rossa ottenuta da vitigni di Corvina, Corvinone e Rondinella.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Veneto, vi proponiamo oggi l’azienda Vicentini, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Vicentini sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Vicentini recensiti da Impeto diVino.
