L’azienda Valentino Butussi è un produttore di vini del comune di Corno di Rosazzo, in provincia di Udine, nella regione Friuli-Venezia Giulia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Udine, tra cui l’azienda Valentino Butussi.
L’azienda vitivinicola fondata nel 1921 da Valentino Butussi, si trova in una vallata di Corno di Rosazzo, una delle aree più importanti dei Colli Orientali del Friuli.
La cantina, attualmente portata avanti da Angelo Butussi e dalla sua famiglia, coltiva vitigni tipici friulani, da Refosco e Merlot per i rossi, a Ribolla Gialla e Chardonnay per i bianchi.
La vinificazione avviene principalmente in acciaio, tranne per i vini più importanti che vedono passaggio in barrique: tra questi, sicuramente il Picolit.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Friuli-Venezia Giulia, vi proponiamo oggi l’azienda Valentino Butussi, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Valentino Butussi sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Valentino Butussi recensiti da Impeto diVino.
