L’azienda Terre de la Custodia è un produttore di vini del comune di Gualdo Cattaneo, in provincia di Perugia, nella regione Umbria. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Perugia, tra cui l’azienda Terre de la Custodia.
L’azienda Terre De La Custodia viene fondata nel 2001 a Palombara, località nei pressi di Gualdo Cattaneo (PG). Gestita dalla famiglia Farchioni, nome altisonante dell’olio Made in Italy, l’azienda giova dell’esperienza dell’enologo Riccardo Cotarella per la supervisione della cantina. Composta da ben 150 ettari di terreno coltivato a vite, l’azienda Terre De La Custodia vede spandere i suoi vigneti nella zona di Montefalco e Todi, fino a toccare Perugia.
Producendo circa 1.100.000 di bottiglie l’anno, l’azienda si presenta come una realtà di riferimento per la zona che restituisce vini fortemente legati al territorio, come il Montefalco Sagrantino Passito ed il Montefalco Rosso.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Umbria, vi proponiamo oggi l’azienda Terre de la Custodia, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Perugia. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Perugia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Terre de la Custodia sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Terre de la Custodia recensiti da Impeto diVino.
