L’azienda Sutto è un produttore di vini del comune di Salgareda, in provincia di Treviso, nella regione Veneto. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Treviso, tra cui l’azienda Sutto.
L’azienda Sutto nasce nel 1933 a Campo di Pietra, una piccolissima località nei pressi di Oderzo (TV). Storica realtà veneta, l’azienda vede in Ferruccio Sutto il suo proprietario ed affida la supervisione della cantina all’esperienza dell’enologo Andrea De Pellegrin. Seppur fornita di un’ingente quantità di ettari vitati, ben 75, la Sutto produce ogni anno 154.000 bottiglie di vino: ciò dimostra la predilezione dell’azienda nei confronti della qualità piuttosto che della quantità.
Nella cantina dell’azienda Suppo predominano tanto i bianchi quanto i rossi: tra essi, degni di nota il Dogma Rosso ed il Bianco di Suppo.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Veneto, vi proponiamo oggi l’azienda Sutto, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Sutto sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Sutto recensiti da Impeto diVino.
