L’azienda Produttori Vini Manduria è un produttore di vini del comune di Manduria, in provincia di Taranto, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Taranto, tra cui l’azienda Produttori Vini Manduria.
Produttori Vini Manduria è un’azienda agricola fondata nel 1932. La tenuta si trova nella zona di Manduria con un’estensione vitata di 900 ettari. Il vigneto è ancora allevato per più della metà con il tradizionale sistema ad alberello e supporta e difende il lavoro di 400 piccoli vignaioli. Ma quando i metodi tradizionale non bastano, si affiancano i progetti di ricerca avviati dal CNR e dall’Università di Bari per ottenere risultati qualitativamente sempre migliori.
Per sugellare il legame con questo territorio e con la sua storia viene allestito, nell’ala più antica e nelle ipogee cisterne della cantina, un bel Museo di rilevanza etnografica e documentaria riguardo il millenario rapporto tra la gente di Manduria e l’arte di far vino.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Produttori Vini Manduria, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Taranto. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Taranto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Produttori Vini Manduria sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Produttori Vini Manduria recensiti da Impeto diVino.
