L’azienda Olianas è un produttore di vini del comune di Gergei, in provincia di Cagliari, nella regione Sardegna. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Cagliari, tra cui l’azienda Olianas.
La cantina Olianas si trova in Sardegna a Gergei in provincia di Cagliari e nasce nel 2000 quando tre amici (Artemio Olianas, Stefano Casadei e Simone Mugnaini) decidono di realizzare un sogno comune: rafforzare il legame con la terra d’origine, proporre una propria etichetta nei ristoranti e riuscire ad esprimere la propria passione per la viticoltura e il vino in un territorio come quello sardo.
L’obiettivo principale dell’azienda è quello di creare vini di qualità eccelsa, autentici e provenienti da vitigni autoctoni e antichi rivisitati in chiave moderna. Tra i vini sardi più pregiati si ricorda il Vermentino, il Cannonau Riserva e il Perdixi.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Sardegna, vi proponiamo oggi l’azienda Olianas, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cagliari. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cagliari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Olianas sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Olianas recensiti da Impeto diVino.
