L’azienda Musella è un produttore di vini del comune di San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona, nella regione Veneto. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Verona, tra cui l’azienda Musella.
Piccolo paradiso a pochi passi da Verona, la cantina Musella sorge all’interno di una corte rurale del 1500 circondata da verdi prati bagnati dal torrente Fibbio. Originariamente adibita a scuderia del palazzo nobiliare della Tenuta, la cantina è stata restaurata e trasformata nel nuovo locale dotato delle più moderne tecnologie. Oggi è gestita da Emilio Pasqua e da sua figlia Maddalena, che portano avanti l’attività seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica.
Il vigneto della cantina Musella si estende su terreni argillosi per circa 50 ettari, dipanandosi tra boschi e corsi d’acqua, e si compone di tre appezzamenti collocati su tre diverse colline ed esposti prevalentemente a Ovest: Monte del Drago, Perlar e Palazzina. Tutti gli impianti sono a guyot e vengono condotti con le pratiche dell’agricoltura biologica e biodinamica, di cui la cantina possiede la certificazione Demeter. Interessante il trattamento delle piante con il latte fresco di giornata, che crea una pellicola di proteine proteggendo dai funghi.
La cantina Musella ha scelto di puntare sulla produzione dei vini tipici della Valpolicella, per ridare merito ai vitigni tradizionali, espressione di un territorio ricco di sfumature e complessità uniche. Quelli di Musella sono vini eleganti, equilibrati ed estremamente piacevoli che vanno dritti al cuore.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Veneto, vi proponiamo oggi l’azienda Musella, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Musella sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Musella recensiti da Impeto diVino.
