L’azienda Majolini è un produttore di vini del comune di Ome, in provincia di Brescia, nella regione Lombardia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Brescia, tra cui l’azienda Majolini.
L’azienda vitivinicola Majolini nasce nel 1981 in Lombardia a Valle Ome in provincia di Brescia, dalla passione dei fratelli Maiolini.
La cantina presenta un legame imprescindibile tra arte e vino e porta avanti il progetto Opera Sensoriale.
Le proprietà dell’azienda si trovano sulle colline moreniche del comune di Ome: sono terreni costituiti da stratificazioni calcaree con un microclima ideale per la coltivazione della Franciacorta che nei vini Majolini presenta una struttura e una mineralità difficilmente confondibili.
La cantina è particolarmente attenta alla sostenibilità e in vigna si è scelto di procedere con la conversione all’agricoltura biologica; lo scopo di bassi rendimenti e potatura e selezione rigorosa delle uve è quello di raccogliere in vendemmia frutti di qualità, ingrediente fondamentale per la produzione di vini d’eccellenza.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Lombardia, vi proponiamo oggi l’azienda Majolini, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brescia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Majolini sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Majolini recensiti da Impeto diVino.
