L’azienda Cosimo Maria Masini è un produttore di vini del comune di San Miniato, in provincia di Pisa, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Pisa, tra cui l’azienda Cosimo Maria Masini.
La Cosimo Maria Masini si trova in Toscana a San Miniato in provincia di Pistoia; fondata nel 2000, è di proprietà della famiglia Masini e sorge sulle colline di un borgo medievale.
Il nodo centrale su cui questa realtà toscana si concentra è la produzione di vini più autentici possibile, ricchi delle tipicità e dei sapori del territorio e in grado di esprimerlo e farlo conoscere.
Per raggiungere tale obiettivo, l’azienda si impegna a coltivare con metodo biodinamico in vigna e ad adoperare metodi meno intrusivi possibile in cantina.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Cosimo Maria Masini, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pisa. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pisa hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cosimo Maria Masini sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cosimo Maria Masini recensiti da Impeto diVino.
