L’azienda Colle Santa Mustiola è un produttore di vini del comune di Chiusi, in provincia di Siena, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Siena, tra cui l’azienda Colle Santa Mustiola.
L’azienda Colle Santa Mustiola nasce nel 1992 a Chiusi, comune in provincia di Siena. Nei 5 ettari vitati di proprietà di Fabio Cenni il regime di conduzione agricola scelto è di tipo biologico. Per questo motivo la vigna è concimata esclusivamente col letame e i trattamenti vengono operati a base di rame e zolfo. I vini proposti risultano essere, dunque, ottimi prodotti, compatti ed intensi.
Pregiata etichetta di questa cantina è il Poggio ai Chiari.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Colle Santa Mustiola, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Colle Santa Mustiola sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Colle Santa Mustiola recensiti da Impeto diVino.
