L’azienda Ciavolich è un produttore di vini del comune di Loreto Aprutino, in provincia di Pescara, nella regione Abruzzo. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Pescara, tra cui l’azienda Ciavolich.
L’azienda Ciavolich viene fondata nel lontano 1853 a Loreto Aprutino, piccola cittadina in provincia di Pescara conosciuta con l’appellativo di “Città dell’Olio”. Proprietà della giovane ed intraprendente Chiara Ciavolich, l’azienda si compone di circa 44 ettari di terreno vitato che gode della supervisione in veste di agronomo ed enologo di Romano D’Amario.
Rinomata per essere una delle più antiche in Abruzzo, la cantina dell’azienda Cianolich conta ogni anno circa 200.000 bottiglie di vino, per la maggior parte prodotte da uve Montepulciano.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Abruzzo, vi proponiamo oggi l’azienda Ciavolich, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Pescara. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Pescara hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ciavolich sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Ciavolich recensiti da Impeto diVino.
