L’azienda Castello Sonnino è un produttore di vini del comune di Montespertoli, in provincia di Firenze, nella regione Toscana. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Firenze, tra cui l’azienda Castello Sonnino.
Castello Sonnino nasce nel lontano 1850 a Montespertoli, comune in provincia di Firenze. Oggi la proprietà, conosciuta anche con il nome di Castello di Montespertoli, appartiene a Alessandro de Renzis Sonnino. Nei 43 ettari vitati a disposizione il regime di conduzione scelto è di tipo convenzionale. I vini proposti risultano essere di grande qualità e carattere.
Particolarmente note sono le etichette del Sanleone, del Cantinino e del Vin Santo del Chianti.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Toscana, vi proponiamo oggi l’azienda Castello Sonnino, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Firenze. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Firenze hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castello Sonnino sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Castello Sonnino recensiti da Impeto diVino.
