L’azienda Cantina Tudernum è un produttore di vini del comune di Todi, in provincia di Perugia, nella regione Umbria. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Perugia, tra cui l’azienda Cantina Tudernum.
La cooperativa Tudernum viene fondata nel 1958 a Pian di Porto, frazione della umbra Todi. Evolutasi nel tempo grazie all’incremento di nuove realtà, la cooperativa conta oggi più di 650 ettari di terreno vitato che fruttano ben 1.500.000 bottiglie l’anno.
Supervisionata dal punto di vista enologico dall’esperto Emiliano Falsini, la cooperativa Tudernum si presenta come una realtà di spicco della zona che, grazie alle importanti dimensioni, riesce a coprire la produzione di due meravigliosi vini autoctoni: il Grechetto di Todi DOC ed il Sagrantino di Montefalco DOCG.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Umbria, vi proponiamo oggi l’azienda Cantina Tudernum, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Perugia. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Perugia hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Tudernum sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantina Tudernum recensiti da Impeto diVino.
