L’azienda Cantina San Donaci è un produttore di vini del comune di San Donaci, in provincia di Brindisi, nella regione Puglia. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Brindisi, tra cui l’azienda Cantina San Donaci.
La Cantina San Donaci è un’azienda agricola fondata nel 1993 grazie all’idea imprenditoriale di un gruppo di 12 agricoltori per accrescere l’economia della loro terra. La tenuta è situata nel Salice Salentino (zona storica) nelle aree maggiormente vocate alla viticoltura, con un’estensione di circa 320 ettari e con notevole varietà di terreni e microclima.
I vini della Cantina San Donaci sono rappresentativi dell’eccellenza produttiva della regione Puglia, dominano la produzione l’Anticaia Chardonnay e l’Anticaia Negroamaro vini freschi e aromatici dal profumo fruttato.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Puglia, vi proponiamo oggi l’azienda Cantina San Donaci, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brindisi. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Brindisi hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina San Donaci sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantina San Donaci recensiti da Impeto diVino.
