L’azienda Cantina Bolzano è un produttore di vini del comune di Bolzano, in provincia di Bolzano, nella regione Trentino-Alto Adige. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Bolzano, tra cui l’azienda Cantina Bolzano.
La Cantina Bolzano sorge a Bolzano in Alto Adige.
Fondata nel 2001 dall’unione della cooperativa vitivinicola per la vinificazione e commercializzazione del Lagrein con i Viticoltori di Santa Maddalena, è una delle realtà enologiche altoatesine di maggiore spicco e valore grazie allo standard qualitativo elevato della loro produzione di vini.
Tale standard è dovuto al profondo e costante lavoro di valorizzazione del territorio e alle continue migliore produttive ponendo sempre al centro l’armonia e l’equilibrio tra il rispetto della tradizione e l’innovazione tramite la sperimentazione decennale e l’amore per il prodotto.
Il carattere della produzione è regionale e l’azienda si pone come scopo la creazione di vini bianchi e rossi ricchi di sfumature e peculiarità senza mai però lasciar che venga dimenticata la loro provenienza.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Trentino-Alto Adige, vi proponiamo oggi l’azienda Cantina Bolzano, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Bolzano sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantina Bolzano recensiti da Impeto diVino.
