L’azienda Cantina Gianluigi Deaddis è un produttore di vini del comune di , in provincia di Sassari, nella regione Sardegna. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Sassari, tra cui l’azienda Cantina Gianluigi Deaddis.
Deaddis è un’azienda agricola fondata nel 2000. La tenuta si trova in Sardegna a Sedini con un’estensione vitata di 9 ettari. La piattaforma ampelografica è un mix di uve locali e vitigni internazionali, questi ultimi concentrati nel rosso Ultana, che danno forma a vini dallo stile essenziale, dalla forte impronta varietale, dove emerge la mineralità di terreni calcarei e sabbiosi.
Una personalità, come nel caso del Vermentino, di vigne a piede franco ubicate proprio di fronte il Golfo dell’Asinara. Il tratto sapido è così il comune denominatore di una produzione già godibile oggi ma con grandi potenzialità di miglioramento per il futuro.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Sardegna, vi proponiamo oggi l’azienda Cantina Gianluigi Deaddis, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Sassari. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Sassari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Gianluigi Deaddis sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Cantina Gianluigi Deaddis recensiti da Impeto diVino.
