L’azienda Barbolini è un produttore di vini del comune di Formigine, in provincia di Modena, nella regione Emilia-Romagna. Nella Guida vini di Impeto diVino vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Modena, tra cui l’azienda Barbolini.
Barbolini è un’azinda agricola storica, fondata nel 1889. La tenuta è ubicata ai piedi della collina modenese, in località Casinalbo di Formigine, dove la famiglia Barbolini esalta la natura del territorio producendo vini da uve Lambrusco di spiccata qualità e note caratteriali.
Grazie all’estrema cura dei vigneti e a pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente, nella moderna cantina si ottengono prodotti sempre più premiati e apprezzati. I vini in produzione Barbolini sono rappresentativi dell’estro gustativo e dell’eccellenza del territorio modenese.
In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino. E’ per questo che Impeto diVino seleziona i produttori di vino da recensire mediante accurate ricerche. Tra le cantine più interessanti che abbiamo trovato nella regione Emilia-Romagna, vi proponiamo oggi l’azienda Barbolini, che fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Modena. Queste zone sono storicamente vocate per la viticoltura e i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Modena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Barbolini sono caratterizzati da medio tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Nella presente scheda sono riportati tutti i vini dell’azienda Barbolini recensiti da Impeto diVino.
