Da più di ottant’anni vinifichiamo le migliori uve del Lago per produrre i tipici vini del Garda.
L’amore per i vini del Garda Classico e della Lugana ci spinge, da tre generazioni, al continuo rinnovamento.
Con oltre settanta ettari di proprietà tra vigneti ed oliveti produciamo, nelle nostre cantine, i migliori vini e spumanti Garda Classico e Lugana.
Con la stessa cura, nel nostro frantoio, produciamo un olio extravergine di oliva a bassissima acidità; il pregiato Olio Extravergine di Oliva Garda d.o.p. . Ci prendiamo cura del nostro territorio e dei suoi frutti attraverso un continuo rinnovamento, rimanendo sempre profondamente legati alla tradizione dei vini del Garda e dei vini Lugana.
A ottant’ anni dalla fondazione, il 2007 rappresenta una tappa importante per la nostra famiglia. Le quattro tenute che ospitano i nostri vigneti tra la Lugana di Sirmione e il Garda Classico ci avevano permesso di poter produrre uve dalle caratteristiche eccezionali. La nostra famiglia doveva compiere un passo significativo per adeguare la sua cantina e renderla una struttura moderna e adatta a creare vini ancora più stupefacenti.
L’abbiamo immaginata, disegnata ed infine realizzata combinando i suoi ampi spazi alle migliori attrezzature. Abbiamo concepito e la prima sala di appassimento uve sul Lago di Garda, ove umidità e temperatura sono controllate da una centrale intelligente. Un tunnel suggestivo la collega al corpo originario. Il nostro primo pensiero sono stati i nostri ospiti e visitatori. Per tutti coloro che ci visitano a disposizione vi è un’ampia sala di degustazione, dove in un luogo magico i nostri vini possono essere scoperti e degustati.
La nostra famiglia vinifica esclusivamente uve di proprietà. La nostra filosofia è racchiusa nella parola terroir. Ogni vino prodotto nelle nostre tenute sul Lago di Garda è espressione del suo terreno. Il Lugana è prodotto nel suolo totalmente argilloso della Lugana di Sirmione, Il Chiaretto del Garda ed i vini rossi del Garda e della Valtènesi sono prodotti sulle dolci colline moreniche a su ovest del Lago di Garda; Qui il terreno è magro e calcareo con percentuali di sabbia e limo molto alte, il migliore per la produzione di questi vini.
Produciamo vini dalla forte personalità ed ogni giorno ci dedichiamo al raggiungimento dell’eccellenza. La nostra cantina accoglie ogni giorno gruppi di persone per una visita in cantina e per una degustazione dei nostri vini. Siamo felici di condividere con i nostri estimatori la nostra storia, i nostri valori, tutti i nostri luoghi e di poter mostrare loro la poesia del nostro lavoro.
