L’Antica Cantina Leonardi nasce a Montefiascone nei primi anni del ‘900 dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra e del vino.
In un territorio da millenni vocato alla cultura vitivinicola ed enologica, Domenico pianta le basi di quella che poi sarà la più storica e prestigiosa cantina del luogo, con una tradizione familiare arrivata alla quarta generazione e che ha visto l’avvicendarsi di tutti i cambiamenti enologici dell’ultimo secolo.
Durante questo lungo periodo, ed anche oggi, due elementi fondamentali: La Passione ed il vino sempre presente, l’Est! Est!! Est!!!, dominano la scena.
Montefiascone, in provincia di Viterbo, si erge in cima al colle più alto dei Monti Volsini, sulla sponda sudorientale del Lago di Bolsena.
A 600 m sul livello del mare, nelle terre dell’Alta Tuscia, tra Umbria e Toscana, Montefiascone si trova in una posizione strategica, che, sommata alla speciale conformazione del territorio, ha consentito a questa piccola realtà di affermarsi nella produzione enologica.
L’origine vulcanica del Lago di Bolsena, il più grande in Europa di questa tipologia, ha infatti reso il territorio particolarmente fertile grazie alla presenza materiali di origine lavica.
Fin dal Medioevo Montefiascone, collocato al km 100 lungo l’antico percorso della Via Francigena, si afferma come centro dalla grande importanza e attraversa periodi di grande splendore sotto il dominio papale.
All’anno 1111 risale la leggenda di Defuk che ha reso celebre Montefiascone e il suo vino, l’Est! Est!! Est!!!
