Il vino “Hiscor” è uno dei più importanti Nero d’Avola prodotti dall’Azienda Biscaris. L’azienda Biscaris si trova in provincia di Ragusa nella regione Sicilia. Il vino “Hiscor” di Biscaris è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Biscaris, tra cui spicca il vino “Hiscor“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione , grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Ragusa. La rinomanza della denominazione e dei suoi vini, come il “Hiscor” dell’azienda Biscaris, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Sicilia e della provincia di Ragusa in particolare. Il vino Hiscor della cantina Biscaris, vino della denominazione viene vinificato a partire da uve Calabrese. La cantina Biscaris produce circa 15000 bottiglie del vino Hiscor, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione .
