Il vino “Occhio di Pernice Vin Santo” è uno dei più importanti Vin Santo prodotti dall’Azienda Avignonesi. L’azienda Avignonesi si trova in provincia di Siena nella regione Toscana. Il vino “Occhio di Pernice Vin Santo” di Avignonesi è un vino rosso, passito e dolce. I vini della cantina Avignonesi, tra cui spicca il vino “Occhio di Pernice Vin Santo“, recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Vin Santo di Montepulciano DOC, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Siena. La rinomanza della denominazione Vin Santo di Montepulciano DOC e dei suoi vini, come il “Occhio di Pernice Vin Santo” dell’azienda Avignonesi, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Toscana e della provincia di Siena in particolare. Il vino Occhio di Pernice Vin Santo della cantina Avignonesi, vino della denominazione Vin Santo di Montepulciano DOC viene vinificato a partire da uve . La cantina Avignonesi produce circa bottiglie del vino Occhio di Pernice Vin Santo, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Vin Santo di Montepulciano DOC.
